iCHEF 點餐 3.0 介面全新台灣餐飲主題色
iCHEF 點餐 3.0 介面全新台灣餐飲主題色
點餐,可以不只是點餐,還能多點樂趣。
iCHEF 繼 2024 年推出線上點餐全新「團體掃碼點餐」與「節慶限定頭像」等創新功能, 以及向桃園機場星宇航空貴賓室 Galactic Lounge 致敬的「星空黑」主題色介面,iCHEF 今年再度突破!邀請到首位橫跨為金鐘、金曲、金馬三大頒獎典禮主視覺操刀的設計師 — 方序中,為 iCHEF 點餐 3.0 介面,設計全新「台灣餐飲主題色」系列。
這次合作,為線上點餐與訂位帶來煥然一新的視覺體驗。透過五款風格鮮明的主題色,不僅傳遞台灣多元且獨特的餐飲文化,也希望支持餐廳老闆能更自由地展現品牌個性。希望每位國內外顧客都能在打開線上點餐介面時,不禁有 WOW 的感受,沒想到台灣餐廳連這細節都在乎與用心。
「台灣餐飲主題色」以五種代表台灣餐飲創業精神的在地品牌為靈感,融合了餐廳品牌文化脈絡,更蘊含了對無障礙友善的網頁色彩對比度設計的努力:
無畏 Bold — Café Dalida:西門町紅樓旁變裝皇后酒吧,以大膽的表演風格來展現自己,呈現台灣當代勇於追尋自我的精神。
共容 Fusion — 新找炸鷄:台越混血的新住民雞排品牌,象徵台灣多元族群共存的價值,並透過全新的混血風味進化經典美食。
探索 Safari — EMBERS:山林系米其林餐廳,將台灣特有風土以精緻的烹飪技巧,探索成全新的概念呈現來驚豔世界訪客。
壞壞 Playful — 好初早餐:台式潮牌早餐店,以創意與幽默不斷重新詮釋台式早點與用餐體驗,為台灣新世代早餐文化帶來不羈與活力。
回家 Homecoming — 飛鼠咖啡:阿里山特富野部落的秘境咖啡館,由鄒族返鄉青年結合部落文化與自然氛圍,所創造出的絕美咖啡館。
現在就來探索這五款致敬台灣餐飲的主題色彩,一窺設計背後的精彩故事吧!
設計師方序中精采作品太多,太難用三言兩語形容,他說他只是說故事的人,我們還是簡單摘錄:
▪︎ iCHEF 用戶&聲音複合文化空間咖啡店「小島裡」主理人
▪︎ 金鐘、金曲、金馬史上第一位「三金典禮」主視覺設計師
▪︎ 知名影集「人選之人—造浪者」、「我們與惡的距離」等海報主視覺設計師
▪︎ 知名歌手「五月天」、「張惠妹」、「孫燕姿」專輯設計
點餐介面的色彩魅力?
線上點餐系統的初衷,是緩解餐廳的缺工壓力。但 iCHEF 的願景不止於此。 iCHEF 認為,點餐系統的核心價值不僅在於自助點餐,而是讓客人感受到餐廳對其體驗的用心,進一步提升整體用餐感受。
想想看,為什麼某些餐廳的用餐體驗特別令人愉快?答案來自整體流程中的每個細節累積而成。正因如此,iCHEF 對點餐流程的每個環節都精心設計,連點餐介面的配色也不例外。
「就像為用餐環境,來點配樂」iCHEF 共同創辦人 Ken 如此形容點餐介面的色彩。而同時身為設計師與咖啡店「小島裡」經營者的方序中,也深表認同。正如餐廳的背景音樂,無論是輕快、動感,還是慵懶放鬆,無形中營造了餐廳的氛圍與情調。同樣地,點餐介面的色彩同樣能 無聲無息地影響客人的情緒與感受。
當客人點開線上點餐頁面,看到獨特主題色彩的瞬間,驚喜感瞬間浮現。而這些色彩,不僅僅是視覺的呈現,更是餐廳對細節的用心。從沉穩溫暖的色調,到明亮活潑的搭配,每一種色彩都在向客人訴說餐廳的個性與態度。這樣的用心,讓客人不只覺得「完成了點餐」,更感受到這是餐廳為其精心設計的一段體驗。
對 iCHEF 而言,點餐系統的價值不只是功能性工具,更是讓餐廳展現自我,傳遞故事的橋樑。透過每一個細節的設計,從流程到色彩,iCHEF 期望能為每一間餐廳注入更多的情感與個性,讓客人記住的不僅是餐點的味道,還有餐廳所營造出的那份獨特氛圍。
台灣餐飲新色彩的樣貌?
提到台灣餐飲的色彩,大家或許會聯想到鮮豔的食材顏色,然而,iCHEF 更深受啟發的,是台灣餐飲背後那些寶貴的精神力量。
從創立至今的 10 年間,iCHEF 很榮幸服務超過 2 萬間餐廳,從這些餐廳老闆的故事中,看見了 讓台灣餐飲如此豐富多彩的五大關鍵特質:無畏、共容、壞壞、探索、回家。這些精神不僅定義了台灣餐飲的生命力,也成為賦予設計的靈魂。
為了向這些寶貴精神致敬,iCHEF 特別攜手設計師 方序中展開合作。方序中曾操刀金鐘、金曲、金馬三金典禮的主視覺設計,參與過多位知名歌手專輯設計,以及多部影集與電影的主視覺創作。他同時也是 iCHEF 用戶「小島裡」的主理人,這間結合聲音、文化與咖啡的空間,完美詮釋了餐飲與藝術的交融。
這次的合作,方序中以台灣餐飲五大精神為核心,並從五間餐廳的原型中汲取靈感,精心打造出五款主題配色。這些配色,不僅僅是設計的呈現,更是一份獻給台灣餐飲人的禮物,致敬餐廳老闆在餐飲文化中的努力與貢獻。
以無懼的姿態展現自我,體現台灣當代勇於追尋夢想與自我的靈魂
台灣變裝皇后的娘家|Café Dalida
提到台灣 Drag Queen 文化,不能不提西門紅樓旁的 Café Dalida。這裡不僅是台灣變裝皇后的重要基地,更是「魯保羅變裝皇后秀」第 16 屆冠軍得主妮妃雅,登上國際舞台前的重要表演場所,被譽為「台灣變裝皇后的娘家」。
Drag Queen 文化在台灣興起,始於美國「魯保羅變裝皇后秀」。該節目 2016 年在台灣播出後引發熱潮,而 2024 年妮妃雅的奪冠,更將這股文化推向高峰。
然而有「台灣變裝祖母」之稱的 Alvin 張原韶,早在 2006 年就於西門創立 Café Dalida,致力於推廣同志平權與 Drag Queen 文化。希望提供一個溫暖的空間,讓每位身懷絕技的皇后,有一個能安心發揮才華的空間。
十多年來,Café Dalida 以大膽的表演風格和熱情的氛圍吸引各地旅人朝聖。這股無所畏懼、勇於做自己的精神,充分體現台灣不懼挑戰、追尋自我的信念,也是台灣餐飲得以多元綻放的核心力量。
像寶石一樣的發出清澈光芒,具有穿透靈魂魔法般的生命力。每一個意念每一個閃耀的光芒,都是自由勇敢的象徵。
展現台灣多元族群共容的價值,以全新混血風味為經典美食注入新生命
台越混血的新住民炸物品牌|新找炸鷄
台灣老字號品牌 3Q 脆皮雞排,聯手人氣 YouTuber「Hang TV - 越南夯台灣」,即將共同推出台越混血的新住民雞排品牌——新找炸鷄。
隨著新住民人口在 2024 年超越原住民,成為台灣不可或缺的重要族群,「新找」這名字蘊含著雙重意義:既是越南語「你好」,也象徵「新住民在台灣找到自己的家」。新找炸鷄在經典的 3Q 雞排基礎上,融入越式調味、沾醬與配菜,碰撞出截然不同的新滋味。不僅為在台越南人帶來家鄉味,也讓越南文化與台灣美食緊密結合。
台灣自古因族群交融,孕育出多元豐富的飲食風貌。無論是牛肉麵、麻辣鍋,還是如今的台越雞排,異國風味在這片土地生根後,逐漸演變為屬於台灣的獨特味道。這些美食,不僅是文化的交融,更是新舊時代的記憶交匯。
新找炸鷄作為台越混血的新住民品牌,象徵多元族群共存的價值,用嶄新的混血風味進化經典美食,譜寫下一個時代的新台味。這樣的多元共融、共生共榮,是台灣餐飲珍貴的核心。>
語言不再那麼重要,而是在同一個時空裡, 一起感受生命力的舞動,也更有活力與連結的感覺。
探索台灣這片土地,挖掘食材與餐桌間的全新可能
山林系米其林餐廳|EMBERS
自開幕首年即獲米其林推薦,並在 2022-2024 連三年摘下米其林綠星的 EMBERS,主廚 Wes 雖非科班出身,卻憑藉不畏挑戰的毅力與創新,走出一條獨特的料理之路。
Wes 的故事始於夜市小餐車,賣過炸物、串燒,經營過小食堂與實驗餐館,最終創立 EMBERS。他投入半年心血,親赴產地挑選食材,潛心研發「全植菜單」,一推出便在 Fine Dining 界掀起熱潮。
「我討厭做出精緻漂亮的東西時,都會被稱讚像是國外來的。」Wes 堅定地說。
在 Wes 看來,台灣土地的風土本質,蘊藏無限可能。EMBERS 以精緻的烹飪技巧與顛覆性的創新思維,將台灣在地風味轉化為全新餐飲體驗,吸引世界各地的訪客。從挑戰傳統米其林標準到突破蔬食刻板印象,Wes 不斷探索,證明米其林料理不需要仿效國外,也不必依賴珍稀食材。
這份勇於探索、挑戰既有框架的精神,推動了台灣餐飲文化的進步。iCHEF 向這樣的創新與熱忱致敬,因為有這些餐廳與廚師的存在,台灣餐飲充滿無限可能。
緩慢流動,放大觀察與感受力,探索這神秘深邃的綠意世界,感恩這來自生命的恩典。
不循規蹈矩,以創意與幽默不斷重新詮釋餐點與用餐體驗
台式潮牌早餐店|好初早餐
提到台灣最會玩、鬼點子最多的早餐店,好初早餐絕對榜上有名。從小店起步至今已有 4 間分店,它已成為大台北地區掀起潮流的早餐指標,不僅與 Nespresso 等知名品牌聯名,還是台灣各大市集與音樂祭的指定合作夥伴。
「鐘聲響起,同學在上課,我在悠閒吃早餐,100分!」這句台詞正是好初社長 Matt 的寫照。他自 2010 年從澳洲打工度假返台後,決定發起一場「台式早餐新革命」,將澳洲早餐的悠閒氛圍帶入快節奏的台北街頭。從此,許多風格鮮明、充滿個性的早午餐店,為台灣的早餐文化帶來新風景。
好初早餐是第一間發行紙本刊物的早餐店,也是最愛推出潮流周邊的品牌。它用無限的創意與幽默,不斷顛覆傳統,重新演繹台式早餐,並賦予平凡的用餐時光更多樂趣與驚喜
這份酷酷、壞壞的調皮精神,為台灣餐飲注入不羈與活力。正是這樣的創新能量,讓台灣餐飲風格愈發多元豐富。
每一天都是新的一天!透過不斷的打怪與實驗 MIX,在過程中萃取美好與經驗值,挑戰生活中各種感官的新領域。
理想不用在遠方,而在家鄉,打造屬於這片土地的餐飲與用餐體驗
特富野部落咖啡經濟的幕後推手|飛鼠咖啡
飛鼠咖啡是阿里山特富野部落深山中的秘境咖啡館,由鄒族返鄉青年結合部落文化與自然風光所創建,同時是帶動特富野咖啡經濟的重要推手。
提到地方創生與青年返鄉創業,飛鼠咖啡是阿里山特富野部落的代表。創辦人 Luby(陳瑜安,鄒語名:lupi'i 'akuyayana)國小畢業後便因求學與工作離鄉,長大後為陪伴年邁的父母毅然辭去台北的穩定工作,選擇返鄉。
「想回家是一件感性的事,但生活卻很現實。」Luby 憑藉所學,在許多貴人的支持下,成功轉型家中的咖啡莊園,從薄利的生豆供應者成長為自產自銷、擁有自家咖啡豆品牌的老闆。
如今,飛鼠咖啡成為特富野部落的文化客廳,不僅成功讓 Luby 留在家鄉發展,更激發了不少青年人返鄉就業,從此凝聚了部落周邊的相關產業(咖啡豆農、特色餐廳、民宿)。以飛鼠的名義,這片土地的故事與味道正在翱翔,讓更多人透過咖啡認識鄒族文化與阿里山的美好。
-
飛鼠名稱的由來,取其音於鄒族族語 Peisu,有金錢之意,期望部落的產業能夠活絡,貨暢其流;「也希望能如飛鼠的雙翼,透過網路克服物理障礙,讓部落的風光與物產,能向外翱翔、讓更多人與我的家鄉產生連結。」
珍惜,熟悉的味道,時間的痕跡才是寶藏,在油脂與紋路中重新感受。
iCHEF 產品設計大挑戰?
當這系列主題色塵埃落定時,設計師方序中笑著說:「這是絕響設計了。」透露著挑戰過後的滿足與一絲自嘲。究竟,為 iCHEF 打造產品介面設計,最大的挑戰是什麼?
如果只追求美感,設計一套主題色並非難事。然而,iCHEF 堅持一條不妥協的設計準則:要同時符合無障礙網頁設計規範色彩對比度的 AA 級。
什麼是無障礙網頁設計規範色彩對比度的 AA 級?這意味著設計不僅要有風格,更要考慮所有使用者的可用性。確保不論使用者的視力條件如何,都能輕鬆辨識介面上的文字、按鈕及圖像,擁有順暢的使用體驗。
過程中有好多款設計,iCHEF 都非常驚艷,但只要無法通過色彩對比度 AA 級測試,沒有什麼好說就是不行。這個過程不知道來來回回捶心肝多少次。「這是一場需要在限制中找到無限可能的設計挑戰,但也正因如此,更有成就感。」方序中表示。
iCHEF 產品設計師張凱評與陳圻昀補充道,這次設計的五款主題色,必須通過以下量化數據規範:
(左一)iCHEF 產品設計師陳圻昀(中間)iCHEF 產品設計師張凱評
這次的五款主題色,不僅傳遞台灣餐飲的自由、包容與創意精神,更體現了無障礙設計的理念。從視覺細節到功能表現,每一個選擇背後都蘊含著對餐廳經營者與消費者的深刻尊重。
方序中表示,設計是要站在使用者的角度看事情,讓使用者能感受到那份的用心。這種設計哲學,完美詮釋了設計師的專業與創意,也呼應了 iCHEF 不斷追求的:
讓餐廳與消費者,都能因為這些細微,擁有更好的體驗。
就像有 IKEA 傢俱可選擇?
開啟或者經營一間餐廳是一件很不容易的事情,每個細節都取決於你的資源限制,從商業模式到內裝風格。這往往決定了餐廳是否能呈現理想的樣貌。
這讓人想到搬新家時去 IKEA 挑家具的經驗。IKEA 提供的是現成款家具,非按照你的空間需求量身打造,但這些家具的設計,兼具實用與美感。當你挑選到一張符合自己需求的椅子或沙發,帶回家擺放好時, 你會感到滿足。因為那是你為這個空間做出有選擇的安排。Ken 分享道。
iCHEF 點餐介面主題色設計就像 IKEA 的家具。作為服務眾多餐廳的點餐系統品牌,iCHEF 無法量身打造專屬設計,但 iCHEF 致力於提供多元化選擇,讓每位經營者找到最能契合自己的那一款。
有選擇,就有機會表達自己。當你選擇了一個設計,並將它融入你的餐廳時,就像為空間注入一份心意。「當你把沙發放進你的空間,你感覺你要的風格被彰顯」Ken 說道。當客人走進你的餐廳,他們或許不會知道這些設計背後的故事,但他們會感受到那份用心,感受到這間餐廳在細節上的獨特之處。
更重要的,今天你的客人能感受到多少程度這不是我們彼此可以控制的,但對於我、對於我在這個空間生活,我對於我的生活更有信心、更覺得我活出了自己想要的樣子。這就是這個設計專案希望能做成的事。
讓台灣的體驗,延展到手機點餐裡面。
iCHEF 來自台灣,是全世界最棒的點餐訂位系統之一,這件事情我們深感謙卑與驕傲。驕傲的事很多,因為我們是全世界第一個與 Facebook 和 Google 整合的點餐訂位系統,獲得過歐洲設計金獎,超過兩萬間餐廳的選用,從豆漿店到 Fine Dining 都有。
而謙卑的事情,就更多了。其中最重要的,莫過於感恩台灣這塊土地上的餐廳老闆們對我們的支持,讓 iCHEF 能在過去十年裡從東區到東港,一家一家的服務、一步一步地茁壯,直到今天成為世界級的餐廳科技公司。
所以這套「台灣餐飲精神主題色」,也是 iCHEF 希望回饋給台灣餐飲的禮物,讓台灣的餐廳提供全世界獨一無二的點餐體驗。
讓每個來到台灣餐廳裡的人,從點餐就開始驚嘆:「台灣怎麼這麼棒!」
感謝大家的支持,iCHEF 會繼續努力,不止於此。
台灣餐飲主題色功能
預計於 Q1 正式登場,敬請期待!
iCHEF 提供線上介紹與專人到店等不同免費體驗方案,請立即填表讓我們知道如何跟你聯繫