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iCHEF AI 功能介紹


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iCHEF AI 功能介紹


iCHEF AI 餐廳營運情境

iCHEF AI

讓餐廳新手變高手

大多數餐廳老闆,都是在開店之後才開始學習如何當老闆。沒有餐飲背景、沒有管理訓練,卻必須同時處理行銷、營運、菜單設計與人力調度等各種挑戰。而在大缺工時代,專業人才更是難以取得——這也是多數餐廳難以突破營收瓶頸的原因:

生意沒有做大,請不起專業人才;沒有專業人才,生意就無法做大。

iCHEF AI 正是為了打破這個循環而生。

結合 15,000+ 間餐廳的輔導經驗與深厚產業洞察,我們加入行政院數位發展部 AI 生態系國家計畫*,並攜手 Google 等國際技術夥伴,讓台灣最多餐廳使用的 POS 系統,原地升級為先進的 AI 點餐平台。

讓 AI 成為你的餐廳營運團隊

iCHEF AI 是結合超過 15,000 間餐廳輔導經驗打造的 AI 餐廳助理,提供三大核心功能:超級會點餐(AI 個人化推薦,每單客單價提升 20%)、超級會分析(銷售診斷、銷量預測、新品分析)、超級懂設定(菜單更新、深夜 AI 客服、ERP 整合)。加入行政院數位發展部 AI 生態系國家計畫,與 Google 等國際夥伴共同開發。

它會觀察數據、提出建議、主動完成任務,幫助餐廳解決成長過程中最關鍵的問題。無論是自動精準推餐加點、營收結構診斷,還是預測銷售與備料需求,AI 都能在背後完成本來需要專業人員處理的工作,讓任何規模的餐廳,都能擁有集團等級的決策能力。

01 超級會點餐


01 超級會點餐


超級會點餐 示意主圖(滿版)

超級會點餐

讓菜單自帶銷售力

AI 自動分析顧客行為與歷史數據,主動建議能提升營收的點餐建議。

最多人點:找出熱銷品項,讓菜單更直覺。

▍最多人點

自動分析銷量資料,找出顧客最常選擇的品項,讓菜單更直覺。

熱門搭配:自動推薦搭配點餐,提高客單價。

▍熱門搭配

依照點餐關聯性自動推薦加點組合,提高客單價。

自動翻譯:依照客人手機語言,自動生成超過十種語言菜單。

▍自動翻譯

即時生成十種語言菜單,輕鬆服務國際觀光客。

「因為店在觀光區,一到用餐時間,常常一次湧入十幾、二十位客人,會很擔心不能即時幫每桌客人點餐,所以開始使用 iCHEF 掃碼點餐。沒想到,一個月營收意外多了五萬多。」

礁溪名店「福哥石窯雞」的林老闆分享:「以前我們不太會推菜,怕客人覺得被推銷。卻經常有人問:『老闆,有什麼招牌菜我們沒點到?』我都說:『先吃看看,不夠再加就好~』因為我希望大家吃得輕鬆自在嘛。

但開始用 iCHEF 掃碼點餐後,發現 AI 推薦真的很貼心!不僅會顯示最多人點的招牌菜,還會根據客人已經點了什麼,很自然地推薦搭配菜,也不會有店員一直推的壓力。看到客人吃得自在,營收還默默多了一筆,當然是件開心的事!」

礁溪名店《 福哥石窯雞 》林老闆 / FB

02 超級會分析


02 超級會分析


超級會分析 示意主圖(滿版)

超級會分析

像顧問一樣看懂報表

不需要自己整理資料,AI 就能幫你解讀數據、發現機會。

銷售診斷:自動解析營收來源、產品結構與問題區塊。

▍銷售診斷

自動解析營收來源、產品結構與問題區塊,讓你知道錢賺在哪、虧在哪。

新品分析:監測新菜色表現與顧客反應。

▍新品分析

監測新菜色表現與顧客反應,評估是否該推廣、調整或下架。

銷量預測:依天氣、季節與歷史資料預測需求。

▍銷量預測

根據天氣、季節與歷史資料,預測未來需求,協助備料與人力安排。

連鎖早餐品牌好初早餐分享:「過去一年來都是把 iCHEF 資料下載來用主流語言模型分析,但常常分析不穩或是不能問複雜的問題。換成『 春嬌 』真的都知道,也能給出很專業的建議,真的很強。它就像是團隊裡很熟悉這餐廳的資深元老,對哪家店的業績狀況都瞭如指掌,也知道什麼天氣、什麼菜該備料多少。」

連鎖早餐《 好初早餐 》Matt / FB

03 超級懂設定


03 超級懂設定


超級懂設定 示意主圖(滿版)

超級懂設定

讓決策執行更簡單

營運調整不再依賴技術人員,AI 幫你一鍵完成。

快速上線:幾分鐘完成設定。

▍菜單更新

快速同步多品項內容,調整加購選項、推薦邏輯更靈活。

版型套用:多門市一鍵同步,維持一致體驗。

▍深夜客服

在營業結束後的深夜,AI 依然在線協助設定與問題處理,營運不中斷。

權限管理:角色分級,該看的才看得到。

▍ERP整合

更新不用換系統,AI 超聰明能整合多種系統資料。

AI + 專家


AI + 專家


AI + 專家
讓成長更有方向

iCHEF AI 動態示意

iCHEF AI,不只是技術,更是餐廳成長策略的一部分。
搭配 iCHEF 專家的「成長顧問服務」,你可以利用 AI 與數據報表,一起檢視營運現況、優化菜單結構,並持續調整成長策略。這不只是工具升級,而是讓你的餐廳進入專業經營的新時代。

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iCHEF AI 的目標,是 移除餐飲品牌營收成長的門檻,讓開餐廳成為一門更好的生意。

現在就加入 AI 升級之旅,讓你的餐廳每天都變得更聰明,從新手邁向高手。

* 數位發展部 AI 產業生態暨多元人才賦能推動計畫

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iCHEF AI 表單


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iCHEF 提供 線上介紹 專人到店 等不同免費體驗方案,請立即填表讓我們知道如何跟你聯繫

 
 
 
 

常見問題

iCHEF AI 功能需要額外付費嗎?
iCHEF AI 功能包含在掃碼點餐模組中,不需額外加購。只要使用 iCHEF 掃碼點餐,AI 自動推薦加購、最多人點專區、AI 菜單翻譯等功能即可直接使用,系統會持續自動更新。
iCHEF AI 自動推薦加購是怎麼運作的?
iCHEF AI 會根據店家近 45 天的實際營運數據,辨識熱銷品項與最佳搭配組合,在顧客點餐時自動推薦。推薦品項每週動態更新,店家也可自行編輯調整,保有推薦的主導權。據統計,推薦黃金版位的消費者點選率高達 25%。
iCHEF AI 菜單翻譯支援哪些語言?
iCHEF AI 菜單翻譯支援超過 10 種語言,包含英文、日文、韓文等。老闆不需維護多套菜單,只要管理一套中文菜單,AI 會自動翻譯成外國客人熟悉的語言,讓外國客看懂菜單、安心點餐、點得更多。
iCHEF AI 跟其他餐廳 AI 工具有什麼不同?
iCHEF AI 是直接內建在 POS 系統中的 AI 功能,不需要額外安裝或串接第三方工具。結合超過 15,000 間餐廳的數據與產業洞察,由 iCHEF 攜手 Google 等國際技術夥伴開發,並納入行政院數位發展部 AI 生態系國家計畫。從推薦加購到營收分析,AI 在背後自動完成。
「春嬌」AI 資料中台是什麼?
春嬌是 iCHEF 與 RevtelTech 共同開發的連鎖餐廳 AI 管理助手,以 Google Gemini AI 模型為核心,結合天氣風險的微氣候資料。春嬌能理解自然語言、整理分析跨系統營運資料、預測客流量與銷售表現,協助連鎖品牌進行精準決策。
連鎖品牌可以用 iCHEF AI 做什麼?
連鎖品牌除了可使用 AI 自動推薦加購和 AI 菜單翻譯外,還可使用「春嬌」AI 資料中台。春嬌能整合跨店營運數據,進行客流量預測、銷售分析與備料建議,協助總部用數據做精準決策。